VÍKENDOVÉ MENU
aktuální každý pátek a sobotu, podáváme od 17 do 22 hod.
13. a 14. února
GRATINOVANÁ ÚSTŘICE
masitá a jemná ústřice s křepelčím vajíčkem, jemným bylinkovým máslem a krustou z parmazánu
185 Kč
nordic style tapas - UZENÝ SLEĎ
Filet z norského mořského sledě uzeného s bílým pepřem a medvědím česnekem na plátku rozpečeného žitného toastu, pomazánce z kapar a pečeného česneku. Přidáváme strouhaný sušený žloutek, fenykl a rukolu.
185 Kč
nordic style tapas - ZAUZENÁ TRESČÍ JÁTRA
jemně zauzená delikátní játra z dánské tresky na rozpečeném kváskovém chlebu, se smaženými kapary, rukolou a strouhaným sušeným žloutkem
185 Kč
nordic style tapas - SALÁTEK SE SLÁVKAMI
Salát z marinovaných Limfjordských slávek lehce zauzených na bukovém dřevě a mrkve s plátky ředkvičky, koprem a kapary.
185 Kč