pá 06. 2.
|Praha 2
CHEFS TAKEOVER: SERATA ITALIANA
Večer v opravdovém italském stylu – tradiční a oblíbené pokrmy italské kuchyně společně s víny rodinných italských vinařství. An evening in true Italian style - traditional and popular Italian dishes accompanied by natural wines from family wineries.
Čas a místo
06. 2. 2026 18:00 – 22:00
Praha 2, Sázavská 807/14, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Česko
O události
Večer v opravdovém italském stylu – tradiční a oblíbené pokrmy italské kuchyně společně s víny italských rodinných vinařství.
Těšit se můžete na degustační menu v němž se propojí tradice, rustikální i moderní styl gastronomie a samozřejmě pestá paleta vůní a chutí.
O gurmánský zážitek večera se postará hostující kuchař Jaja Yang, který ve své tvorbě vychází z tradičních receptů světové kuchyně a citlivě do nich vnáší nové nuance. Důraz klade na vyváženost chutí, vůní a barev i práci s kvalitními surovinami.
Zkušenosti sbíral v prestižních hotelech Mandarin Oriental a Four Seasons, působil v restauracích SOVA, Spojka Karlín, Bee’s a The Place a v současnosti je součástí týmu Rakin Seafood Bar v Dejvicích. Pro tento večer připraví speciální degustační menu inspirované tradiční italskou kuchyní.
Náš sommelier Marek Lisner k menu vybral přírodní vína rodinných italských vinařství tak, aby byl kulinářský zážitek dokonalý.
Rezervaci na degustační menu si můžete vytvořit kdykoliv od…
Vstupenky
Večeře pro jednoho
Tato vstupenka zahrnuje celé degustační menu pro jednu osobu bez vinného párování.
1 390,00 Kč
Včetně DPH
Večeře s vínem pro jednoho
Tato vstupenka zahrnuje celé degustační menu pro jednu osobu včetně vinného párování.
2 590,00 Kč
Včetně DPH
Sdílený večer pro dva
Tato vstupenka obsahuje celé degustační menu včetně vinného párování pro dvě osoby. Nákup za zvýhodněnou cenu je možný nejpozději 1.2.
4 800,00 Kč
Včetně DPH
Celkem
0,00 Kč